从计划到实践，BLUE MEAL将成为
始终伴你左右的可靠 连锁品牌伙伴。

成功战略

成功店铺支援

  • 选定商圈分析专家给出的最佳地址，确保稳定销售
  • 为新手经营者提供烹饪与经营培训支援
  • 通过堂食、外卖销售等多种销售支援系统创造稳定收益

味道与质量

  • 通过冷链系统（Cold Chain System）保持产品味道与新鲜度
  • 无需主厨的简单烹饪系统
  • 所有人都喜欢的大众人气商品
  • 搭建最先进的安全物流系统

一对一个性化
卖场管理

  • 监督员提供系统化的卖场管理与经营指导
  • 运营业绩不佳店铺诊断制度
  • 为实现销售最大化提供各种营销咨询支援
  • 引进优秀加盟店褒奖制度

差异化战略

店主利益至上的店铺支援系统

通过专业监督员为销售、营销、烹饪及服务培训等加盟店的系统化店铺经营与销售扩大提供多种支援。

实施专业培训，以确保新手经营者也能轻松无障碍地经营卖场
  • 提供烹饪培训与配方（通过为期5天的烹饪培训与实习提供专业培训）
  • 理论培训（由专业培训讲师实施为期2天的现场培训与理论培训）
安排由实务人员组成的开业主管，在现场积极提供支援。
  • 为创业初期稳定，通过专业监督员为加盟店提供系统化的支援，以确保店铺经营早日稳定。
业绩不佳店铺诊断
  • 诊断经营不善的店铺，找出问题并提出对策，将店主利益摆在第一位。
考虑卖场收益的大众化核心菜单
  • 着眼于翻台率与收益性，以大众化的核心菜单构成主菜单，保持简单的菜单理念，力求保证菜单竞争力与经营便利性。
搭建最先进的安全物流系统

为使顾客相信并安心地食用，通过物流管理系统提供安全食材。

通过冷链系统保持食材新鲜度
  • 通过冷链直配系统保证365天都能保持产品新鲜度与味道。
科学烹饪系统
  • 将所有原材料与商品打造成产品并安全地供应，简化烹饪过程的同时最大限度地减少损耗率，大幅节约成本。
彻底的卫生管理系统
  • 通过彻底的管理监督与验收生产安全的食品。
各种媒体报道与营销战略

为提高品牌知名度、扩大顾客基础，媒体报道与各种营销及宣传战略将转化为持续销售与高收益。

通过主要媒体宣传品牌
通过网络与官网等进行网上宣传
通过创业博览会等提高品牌活跃度
通过创业讲座与专业咨询等开展合作机构宣传

WIN-WIN战略

味道/价格/菜单/秘诀培训/低廉的人工成本/室内装修