望乡拌面故事

望乡拌面, 意欲完整地
保持并传承50年传统。

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望乡拌面全部材料均已取得HACCP指定

望乡拌面为以最好的材料为顾客提供最好的面条付出了大量努力。 其结果是,在所有工序过程与材料领域在所有工序过程与材料领域均于面条连锁企业中第一个取得了HACCPHACCP。 未来公司也将竭尽全力以健康安全的食品回馈广大顾客。

注意!何谓HACCP

依据危害分析与关键控制点(Hazard Analysis and Critical Control Points)标准消除在生产、制造、 流通等全部过程中可能会对食品卫生产生有害影响的危害因素,为确保安全性,科学、系统地管理食品安全的系统。
为向消费者与加盟店供应健康安全的食品,望乡拌面于面条连锁企业中第一个取得了泡菜馅儿及面条等所有项目的HACCP认定。
蔬菜汤
望乡拌面蔬菜汤与泡菜采用拥有50多年历史的传统方法, 使用10多种新鲜蔬菜与净水,在取得HACCP指定的望乡食品工厂中经严格的卫生处理与研究过程生产。 作为韩国首个取得风险企业认证的代表性健康食品,蔬菜汤中富含对人体有益的乳酸菌,对健康极为有益。
白泡菜
仅在望乡食品生产的白泡菜,将高冷地白菜发酵熟成6个月后制成, 不仅富含乳酸菌,鲜脆咀嚼的口感也堪称一绝。
面条
BLUE MEAL以20多年的面条制造事业经验为基础, 将差异化和面后制成的面条置于木质自然干燥工序中以干净的清风熟成,口感更加顺滑、筋道。

工厂内部照片

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