望乡历史故事

听望乡拌面的创始人
韩贞淑奶奶讲述望乡的历史

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最开始是
望乡商会

过去大家都以务农为生,日子过得很艰难,家门前因为有游击队进来,所以军人们经常过来训练。 于是我开始做起了生意,头顶着桂皮年糕、糯米年糕、红豆包、煮鸡蛋,去一趟需要过两次大河, 好不容易走到了地方,军人们一下子就把我围住了…问题是我没东西可卖。

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后来,
我挂上木招牌,开起了小店

侦查队进来以后,店里开始卖拉面,军人们来来往往地都会吃上一碗,大家都说好吃,出名后老百姓也过来吃。 转眼间就到了夏天,因为天气炎热,有很顾客说要吃面条,店里就是从那时起开始做面条的, 可能是面条确实特别好吃,大家都很喜欢。

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当时我给了军人们半价优惠

后来军人们开始以中队为单位点面条,点20碗、30碗的话我就再多送十碗。 那时候军人没钱,所以吃得不好,我就总是多给一些,只收他们半价, 他们给3000韩元,我就让他们只给1500韩元。

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因为思念家乡,所以给店起名叫 望乡

这个名字是我们家老爷子(丈夫)起的,老爷子说这里是他的故乡,以前这里属于北韩,取思念故乡之意,给店取名望乡。 名字也很好听嘛。望乡,说笑的话,就是客人一直(望乡)不断进来之意。(笑)